Книги по кулинарии в Тольятти

Автор этой кулинарной книги, Арти Букко италоамериканский шеф-повар и ресторатор в третьем поколении. Его дедушка с бабушкой, Энрико и Кончетта Букко, приехали из провинции Авеллино на юге Италии в 1913...

Александр Тимофеевский - известный поэт и драматург, автор нескольких стихотворных сборников `для взрослых`, а также стихов для детей, сценариев и песен к мультфильмам, среди которых знаменитая `Песенка крокодила Гены`. Кулинарный...

Правильная еда, правильное место, правильное время. Найджел Слейтер верит в то, что это самый лучший рецепт. Пряная скумбрия с копченой паприкой первым январским вечером; салат с редисом, мятой и фетой...

Об авторе В подарочное издание "Вино и еда. Краткий курс для гурманов" вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News. О книге «Вино и еда»...

Книга диетическое питание содержит рецепты вегетарианских, веганских и низкокалорийных блюд. В этом сборнике упор сделан на здоровое меню, основу которого составляет употребление низкокалорийных продуктов, подвергнутых максимально щадящей кулинарной обработке. Несмотря...

Лора Райт выросла в южной части Онтарио, где работала на продовольственном рынке и занималась разведением овощных культур. Окончив кулинарную школу, работала на ведущих шеф-поваров Канады; многолетний опыт Райт нашел отражение...

От матери в наследство Фрамбуаза получила альбом с кулинарными рецептами — негусто, если учесть, что ее брату Кассису досталась ферма, а старшей сестре Рен-Клод — винный погреб со всем содержимым....

Во всех бестселлерах Фрэнсис Мэйес еда играет ключевую роль. В своей первой кулинарной книге Фрэнсис и ее муж Эд, делятся рецептами блюд традиционной итальянской кухни, которые полюбились им за годы...

Книга Соноко Сакаи невероятное признание в любви простым и душевным блюдам, которые собирают за столом всю семью и помогают сохранять традиции, сезонность и развитие японской кухни. Автор рассказывает о японских...

Кето. Большая кулинарная книга намного больше, чем кулинарная книга. Это практичное, понятное и уникальное руководство, которое поможет вам добиться успеха на пути к здоровой жизни. Когда автор книги Сюзанна Райан...

Об авторе Серия книг “Гастрономия” посвящена кулинарным традициям разных стран. В ней не только описываются рецепты приготовления, но и объясняются пищевые привычки и предпочтения населения. О книгах Трехтомник отправит читателя...

Переплет: твердый, год издания: 2023, направление нехудожественной литературы: дом и хобби, книги о доме и хобби: кулинария

Об авторе Иван Александрович Гончаров — русский писатель и литературный критик. О книге Обломов, сторонник лежачего положения, находит счастье только во сне. Ни его друг Штольц, воплощение энергии и предприимчивости,...

Об авторе Джулия Чайлд была известным американским кулинаром, писателем и телеведущей, которая познакомила американцев с французской кухней и техникой приготовления пищи благодаря своим многочисленным кулинарным книгам и телевизионным программам. О...

Об авторе В подарочное издание "Вино и еда. Краткий курс для гурманов" вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News. О книге «Вино и еда»...

Москва, 1911 год. Типо-литография Т-ва И.Н.Кушнерев и Ко. C иллюстрациями. На владельческий переплет наклеена оригинальная обложка. Сохранность хорошая. Незначительные временные пятна. "Настольная книга для хозяек" составлена по программе кулинарной школы...

Санкт-Петербург, 1911 год. Типография А. С. Суворина. С 108 рисунками. Новодельный профессиональный переплет, кожаный бинтовой корешок с золотым тиснением, кожаные уголки. Трехсторонний муаровый обрез. Сохранность хорошая. Руководство для кулинарных школ...

Санкт-Петербург, 1912 год. Типография "Я.Трей". С 108 иллюстрациями. Типографский переплет. Сохранность хорошая. Из книжного блока выпадают две тетради и один лист. Настоящее издание "Практические основы кулинарного искусства" составлено преподавательницей поварского...

От оладий из трески до морского леща, фаршированного травами, лососевых рулетиков с кориандром, рыбного супа, стейка из тунца с горбушей или лосося, минтая в панировке из лесных орехов и мидий...

Лондон-Мельбурн, 1909 год. Издательство Ward, Lock & Co Limited. С большим количеством цветных иллюстраций и черно-белых фотографий. Типографский переплет, сохранность хорошая. Кулинарная книга содержит не только рецепты разнообразных блюд, но...

В книге имеются иллюстрированные цветные и одноцветные сепия – вставки. «Книга о вкусной и здоровой пище» — наиболее распространенная советская кулинарная книга. Куратором издания выступал Народный комиссариат пищевой промышленности СССР...

Санкт-Петербург, 1906 год. Типография М.М.Стасюлевича. Со 108 рисунками. Издание реставрировано: новодельный профессиональный корешок, кожаный с золотым тиснением, типографские верхняя и нижняя крышки переплета, новодельные форзацы. Круговой узорный обрез. Сохранность хорошая,...

Москва, 1872 год. Театральная типография. Иллюстрированное издание с рисунками в тексте. Профессиональный новодельный переплет с кожаным корешком и уголками. Корешок бинтовой. Сохранность хорошая. Одна из самых популярных до революции кулинарных...

Переплет: кожаный переплет

Прижизненное издание. Санкт-Петербург, 1908 год. Типография М. М. Стасюлевича. Иллюстрированное издание с 108 рисунками. Профессиональный новодельный переплет с кожаным корешком и уголками. Корешок бинтовой. Сохранность хорошая. Главную книгу своей жизни...

Рига, 1905 год. Издание K. J. Sichmana apgahdiba. С 8 цветными таблицами и многочисленными тоновыми иллюстрациями в тексте. Издательский переплет с рельефом и золотым теснением. Сохранность хорошая. Книга является практическим...

Прижизненное издание. С.-Петербург. 1907 год. Типография Клобукова. Владельческий переплет. Сохранность хорошая. Подарок молодым хозяйкам, или Средства к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. В 3-х частях, в двух переплетах. Эта книга...

Прижизненное издание. Ленинград, 1927 год. Издание автора. Владельческий переплет. С иллюстрациями. Сохранность хорошая. Штампы библиотеки на титульном листе. Следы профессиональной реставрации. Настоящее издание "Практические основы кулинарного искусства" составлено преподавательницей поварского...

Богато иллюстрированное издание составлено преподавательницей поварского искусства в С.-Петербурге Пелагеей Павловной Александровой-Игнатьевой. Предназначено для работников предприятий общественного питания, систему которых взяли под особый контроль в 1931 году. Кроме рецептов как...

Об авторе Большой и красочный сборник рецептов со всех концов света станет роскошным подарком любителям кулинарного искусства. О книге Кулинарные путешествия сегодня в тренде. Больше не модно ездить по самым...

Об авторе Григорий Дубовис - историк и кулинар, автор более 20 кулинарных книг. О книге Этой работе нет аналогов. Вот насколько она исключительна. Во-первых, потому что это гимн корням, прошлым...

Прижизненное издание. Ленинград, 1927 год. Издание автора. Профессиональный новодельный переплет. С иллюстрациями. Сохранность хорошая. Штамп библиотеки на титульном листе. Легкие временные пятна. Следы профессиональной реставрации. Настоящее издание "Практические основы кулинарного...